リストランテ ラ・ルーチェRistorante la Luce
京町家の空間にふさわしい
華やかなイタリア料理
京町家の意匠とコンテンポラリーデザインが融合した唯一無二の空間は
料理にも多くのインスピレーションを与えています。
京都産の新鮮な食材を本格的なイタリア料理に
昇華させた一品をご堪能ください。
| Dinner | 17:30 - 19:00 (L.O.) |
|---|
- ご宿泊以外のお客様にもご利用いただけます。
- ご利用には事前のご予約をお願いいたします。
- ドレスコードは設けておりませんが、客室備え付けの作務衣でのご利用はご遠慮ください。
メニューMenu
- STELLA
- SOLE
- Per Bambini
￥21,780
※価格には、消費税・サービス料が含まれます。
※メニューは一例であり、食材の仕入れ状況や季節により内容が変わります。
※お米は国産米を使用しております。
※写真はイメージです。
￥18,150
※価格には、消費税・サービス料が含まれます。
※メニューは一例であり、食材の仕入れ状況や季節により内容が変わります。
※お米は国産米を使用しております。
※写真はイメージです。
¥6,050
¥3,630
※価格には、消費税・サービス料が含まれます。
※メニューは一例であり、食材の仕入れ状況や季節により内容が変わります。
※お米は国産米を使用しております。
※写真はイメージです。
料理長 筒井 崇海Takaumi Tsutsui
初めてホテルに足を踏み入れたとき、「この空間を無視した料理は作れない。イタリア料理の中に京都のエッセンスもお客様に感じていただきたい」と思いました。イタリア料理の技を用いつつ、時に京都の伝統食品や出汁を使うなど、この空間ならではの五感でたのしむ食体験をお届けします。
ダイニングDining
ラウンジを抜けた先にあるダイニングは、長い年月この町家を支えてきた太い梁と吹き抜けの天井が印象的です。窓外の庭には、空から注ぐ陽光の角度を計算して竹が配され、多くの光を感じられる明るい空間が生まれます。
料理とワインの
マリアージュPairing Wine with Cuisine
お飲みものは、ボトルワインはもちろん、
コース料理に合わせて1杯ずつご提案をするペアリングも
ご用意しております。
ひらまつがフランスで直接買い付けている蔵出しワインだけでなく、
イタリアワインや京都の地酒、ノンアルコールドリンクを
ご提案することも。
お料理にあわせて、おたのしみください。
ワインのお持ち込みについて
レストランへのお持込ワインについて、1本につき6,600円の抜栓料をお預かりいたします。お誕生日や記念日、贈り物をはじめとするお客様の大切なワインを、お料理と合わせておたのしみいただけるようサポートいたします。
※グラスは店舗指定のグラスを、可能な限りにてご用意いたします。グラスのお持ち込みはご遠慮ください。
※お持ち込みワインは予約日の1ヵ月前より当館のワインセラーにてお預かりいたします。セラーの形状や温度などについては、お問い合わせください。
※ワインの品質については当館では保証出来かねますのでご容赦ください。
